FAGIOLINI IN SALSA AGRODOLCE, LA SEMPLICE RICETTA LOMBARDA

Tipici della gastronomia lombarda, questi fagiolini in salsa agrodolce sono semplicissimi da preparare e apprezzati da tutti, grandi e bambini. […]

TACCOLE CON FORMAGGIO IN STILE PIEMONTESE

Le taccole con formaggio sono un piatto tipico piemontese. O meglio, considerato che l’aggiunta di formaggi sulle taccole è piuttosto […]

Nel Friuli, dove ha origine la ricetta, questi funghi farciti venivano un tempo serviti come secondo piatto, dopo un primo […]

Spinaci e biete (o bietole) hanno sapori diversi – più dolci le biete, più decisi gli spinaci – che si […]

Questo saporito e profumatissimo contorno di fagioli è uno dei tanti modi con cui le massaie di una volta si […]

Quelli che vedete nella foto non sono broccoli al forno, bensì cavolfiore gratinato con mollica e formaggio. Lo sappiamo e […]

Ricetta veneta tra le più tipiche, il radicchio in saor deve il nome al celebre condimento agrodolce in uso a […]

I fagiolini al pomodoro sono un contorno molto diffuso in Italia, cucinato in ogni regione più o meno nello stesso […]

Un piatto facile e veloce, ma davvero gustoso questo contorno di zucchine in casseruola con pecorino dolce e morbido da […]

Contrariamente a quanto può far pensare l’attributo ammollicati, la ricetta di questi carciofi ripieni di peperoni è nata sotto le […]