CARDI IN UMIDO AL POMODORO, SEMPLICE BONTÀ DA RITROVARE
I cardi fanno parte della schiera di verdure tradizionali che hanno costituito una costola portante della cucina tradizionale italiana. Da […]
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Ricetta tipica della Sardegna, queste zucchine al forno si caratterizzano per la notevole armonia di sapori di campagna. Come del […]
Le patate arrosto non sono il contorno più diffuso (vincono varie insalate), ma probabilmente sono il più gradito. Nessuno dice […]
Il cavolfiore al pomodoro è un piatto non frequente sulle nostre tavole. In genere le ricette più cucinate si rifanno […]
Questa insalata di verza è un eccellente rappresentante delle migliori insalate autunnali e invernali da sballo. Le deliziose, salutari, fantasiose insalate […]
I fagiolini in salsa agrodolce sono semplicissimi da preparare e apprezzati da tutti, grandi e bambini. Ma presentano anche rilevanti […]
La caponata siciliana è una specialità famosissima in Italia e non solo. Negli ultimi anni ha peraltro registrato un vero […]
L’insalata di funghi e sedano è un’altra di quelle ricette semplici e buonissime che meritano di essere rimesse in agenda. […]
Le carote arrostite nel forno di casa sono un piatto pieno di superlativi assoluti. Facilissime e veloci da fare, leggere […]
I broccoli ripassati con ricotta oppure con aglio e peperoncino oppure con altro (con molto altro) sono un contorno invernale […]