FARFALLE CON SUGO DI FAVE ALLA BOLOGNESE
La pastasciutta condita con sugo di fave non ha mai avuto una grande diffusione. Cosa peraltro condivisa con tutti i […]
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Viene dal Piemonte questo risotto con peperoni che è nello stesso tempo tanto sapido e rustico, quanto delicato e raffinato.Molto […]
La primavera è il momento ideale per una buona pasta con fave e finocchietto selvatico, che viene valorizzata al massimo […]
Il sugo di tonno sottolio è uno dei condimenti a base di pesce più semplici e veloci da preparare per […]
Nella foto la pasta con le patate che ci siamo cucinati e sbafati in famiglia tre giorni fa. La voglia […]
Ricetta molto semplice, davvero alla portata di tutti, ma di grande effetto, anche perché ha proprio nella semplicità il suo […]
La pasta di magro all’ascolana è una ricetta diffusa e apprezzata in tutte le Marche. Dove viene cucinata con vari […]
Piatto tipicamente laziale, i rigatoni o le penne alla burina (praticamente gli unici due tagli utilizzati per questa pasta) sono […]
Molto gustosa questa pasta con gli agretti, resa particolarmente sapida dall’abbondanza di pancetta. La ricetta è tradizionale in modo specifico […]
La zuppa di lenticchie e fagioli che proponiamo oggi è una proposta siciliana tipicamente legata alle festività di primavera.Si tratta […]