CONFETTURA DI MELE AI SENTORI DI CANNELLA E RUM

I mesi invernali sono quelli ideali per fare la confettura di mele con la frutta migliore. Una preparazione che era […]

STUFATO VENETO DI MANZO (PASTISSADA A’ LA FELTRINA)

Un secondo di carne dedicato agli appassionati dei sapori speziati. Davvero speciale la pastissada alla feltrina, con la sua lunga […]

Confettura tradizionale di pesche perché in questo caso ci rifacciamo maggiormente ai metodi più tradizionali, quelli che usavano le nostre […]

Il nocino è liquore tradizionale in molti Paesi europei, dall’Inghilterra alla Russia. Se ne fanno infinite varianti: per esempio, in […]

I liquori di ciliegie sono molto diffusi in tutta Europa e in diversi altri paesi del Caucaso, con modalità di […]

In piemonte c’è più di una ricetta di fagioli conditi a mo’ di insalata, utilizzati sia come antipasto, sia come […]

I gusti sono gusti, ma secondo noi le marmellate di agrumi e le confetture di frutta varia sono tutte buone… […]

Le mele al forno dolci e calde sono un dessert tipicamente invernale, perfetto per dare calore ai giorni più freddi […]

I mandarini sono un frutto di recente introduzione nelle diete occidentali (prima metà dell’800) ma di immediato successo. Sono velocemente […]

Relativamente facile da fare, la marmellata di arance ha estimatori in tutto il mondo. Le ricette disponibili sono davvero numerose, […]