CREMA PASTICCERA: LE COSE DA SAPERE PER FARLA PERFETTA
Come deve essere una crema pasticcera perfetta? Su questo c’è accordo pressoché totale tra cuochi, chef e amanti! La crema […]
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La confettura di mele cotogne è una delle più tradizionali e classiche confetture della memoria. Memoria più delle nostre nonne […]
I mesi invernali sono quelli ideali per fare la confettura di mele con la frutta migliore. Una preparazione che era […]
Confettura tradizionale di pesche perché in questo caso ci rifacciamo maggiormente ai metodi più tradizionali, quelli che usavano le nostre […]
I gusti sono gusti, ma secondo noi le marmellate di agrumi e le confetture di frutta varia sono tutte buone… […]
Le mele al forno dolci e calde sono un dessert tipicamente invernale, perfetto per dare calore ai giorni più freddi […]
Di ricette templari sicuramente originali ne sono rimaste ben poche, anche se sono molte quelle in qualche modo attribuite ai […]
Con la ricetta di ratafià di uva si fa davvero un gran passo indietro nel tempo. Si tratta infatti di […]