ORATE ALLA GRIGLIA IN SALSA AROMATICA ALLA VENEZIANA

Ricetta molto particolare quella che vi proponiamo oggi, per quanto possa sembrare abbastanza consueta. In fondo non si tratta che […]

POLPETTE VENETE IN BRODO, QUELLE FATTE CON IL PASTIN

Come tutte le regioni italiane anche il Veneto vanta una ricca varietà di polpette tipiche. Preparate e cucinate in modi […]

Davvero speciali questi cappellacci di zucca che vi proponiamo con un altrettanto speciale sugo di funghi in bianco. Un piatto […]

Risotto speciale tipico delle Langhe (Piemonte), una delle zone vitivinicole più qualificate al mondo. Quindi risotto speciale perché fatto con […]

Piatto della tradizione laziale più genuinamente popolare, il pollo con peperoni alla romana si cucinava con certezza dalle parti della […]

Semplice e gustosa l’insalata di fagiolini e tonno. Una ricetta nota in tutta Italia, ma tipica del Lazio, dove era […]

Ricetta tipica delle Marche, le patate all’arrabbiata, o alla rabita per dirla alla marchigiana, è una ricetta solo apparentemente semplice. […]

Davvero un sontuoso primo piatto queste tagliatelle al sugo con ricotta e aromi. Una ricetta nata tra le mucche delle […]

Pasta cozze e pecorino può in qualche modo considerarsi una new entry nel mondo pressoché infinito dei primi piatti italiani. […]

Primo piatto decisamente estivo, veloce da fare, ottimo da mangiare tiepido, ma anche a temperatura ambiente, la pasta con ricotta […]