SALSICCE E UVA BIANCA, SEMPLICISSIMA BONTÀ

Salsicce e uva in padella. Così, senza sapori aggiunti, senza niente, con solo i due ingredienti che si arricchiscono ciascuno […]

SCHIACCIATA DI CIPOLLE, LA RICETTA MARCHIGIANA

Ricetta semplice e molto gustosa questa schiacciata di cipolle, che presentiamo nella versione marchigiana. Appena più ricca di quella umbra […]

Davvero un sontuoso primo piatto queste tagliatelle al sugo con ricotta e aromi. Una ricetta nata tra le mucche delle […]

Primo piatto della tradizione veneta, i bigoli in salsa alla veneziana conservano inalterato il proprio fascino in tutte le terre […]

Piatto considerato tipicamente estivo, i peperoni in insalata offrono una ricca esperienza gustativa che in realtà si apprezza soprattutto in […]

Come tutte le terre di confine, anche il Friuli ha una tradizione culinaria molto più ricca e variegata di quanto […]

Molto tradizionale e molto buona questa pasta al sugo con peperoni tradizionale dell’Umbria, che mescola e rosola da subito i […]

Le cozze farcite e gratinate sono un piatto piuttosto frequente in Italia. Con numerose ricette tipiche soprattutto in Abruzzo-Molise, Puglia, […]

Fosse per noi questi vermicelli alla sorrentina con pomodoro e limone entrerebbero d’ufficio tra i grandi primi italiani. Si tratta […]

La pasta condita con sugo alle mele è comunemente considerata tipica del Trentino Alto Adige. Una pasta peraltro piuttosto nota. […]