CIAMBELLINE AL VINO, LE CELEBRI ‘MBRIACHELLE LAZIALI
Le ciambelline al vino sono uno dei prodotti di punta della pasticceria laziale. Che non è mai stata eccelsa, pur […]
Vino dolce
CARTEDDATE O CARTELLATE PUGLIESI: TANTE VERSIONI PER UN’UNICA BONTÀ
Le carteddate o cartellate sono dolcetti tradizionali pugliesi, ancora oggi preparati in maniera artigianale nelle case e in quasi tutte […]
LA RICETTA SEMPLICE E ANTICA DELLO ZABAIONE AL MARSALA
Lo zabaione è una crema dolce e spumosa a base di uova, zucchero e vino liquoroso. È diffusa in tutti […]
DUE RICETTE TEMPLARI PER I GIORNI DI FESTA: CREMA DI MELE E UOVA DORATE
Di ricette templari sicuramente originali ne sono rimaste ben poche, anche se sono molte quelle in qualche modo attribuite ai […]