FUNGHI FARCITI COME PIACCIONO AI FURLANS
Nel Friuli, dove ha origine la ricetta, un tempo questi funghi farciti venivano serviti come secondo piatto, dopo un sostanzioso […]
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L’ insalata di rinforzo è un piatto tipico del menù natalizio napoletano, a base di cavolfiore bollito e sottaceti. È […]
La omelette con funghi, con formaggio, con prosciutto o con qualunque altra cosa è in realtà un piatto tipico francese. […]
Contrariamente a quanto può far pensare l’attributo ammollicati, la ricetta di questi carciofi ripieni di peperoni è nata sotto le […]
Ottimo esempio di pietanza sana, equilibrata e buona questa insalata di melagrana rucola e caprino. La quale, per giunta, offre […]
Le puntarelle alla romana sono uno dei più tipici piatti del Lazio e della Capitale, al pari dei carciofi alla […]
La insalata di arance e noci è un piatto tipico della Sicilia, dove un tempo era servita quasi esclusivamente come […]
Gli gnocchi di patate sono solo uno dei numerosi modi di preparare i piccoli pezzi di impasto, solitamente di forma […]
I pomodori ripieni con uova e “altro” sono una tradizione in diverse regioni italiane: in particolare Sardegna e Sicilia, per […]
Parliamo di un piatto che è sicuramente nella top ten di quelli più cucinati in Italia. Preparato decine e decine di […]