
LINGUINE CON RICOTTA LIMONE E PARMIGIANO
La ricetta di queste linguine con ricotta limone e parmigiano è esemplare per dimostrare come sia facile preparare un piatto […]
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Gli spaghetti con la ricotta sono uno dei piatti più tradizionali che ancora si possono mangiare (quasi) esattamente come li […]
La zuppa di ceci e castagne è un piatto tipico dell’Abruzzo, dove tradizionalmente si cucinava la vigilia di Natale. Tuttavia […]
Il risotto di zucca e Taleggio, o meglio, l’abbinamento tra zucca e Taleggio è ovviamente tipico della Lombardia. Ovviamente perché […]
È una ricetta davvero particolare questa pasta con cipolline in agrodolce. Quasi unica nel panorama pressoché infinito di paste italiane. […]
Le lenticchie stufate sono sicuramente il modo migliore per cucinare questi legumi che fanno parte della tradizione alimentare di tutte le […]
La pasta con sugo di peperoni è una di quelle considerate “dal gusto forte”, ed è vero ma solo se con […]