INSALATA DI TAGLIATELLE ALL’UOVO CON SALSA FREDDA DI POMODORO

L’insalata di tagliatelle all’uovo con salsa di pomodoro è un piatto davvero speciale. Per vari motivi a cominciare dal fatto […]

SPAGHETTI AI FIORI DI ZUCCA E ZAFFERANO, VERSIONE AQUILANA

Un primo piatto ricco di aromi, sapori e colori questi spaghetti ai fiori di zucca e zafferano. Davvero speciali per […]

Piatto tradizionale della Sicilia, la zuppa fredda al matarocco è una probabile eredità del secolo e mezzo di dominazione spagnola […]

Piatto tradizionale del Piemonte e speciale per delicatezza e bontà, le tagliatelle con robiola e fiori di zucca sono un […]

Se non si esagera con gli ingredienti e l’olio, la pasta con pesto di olive nere e tonno si presenta […]

Fettuccine con funghi e pecorino, alla garfagnina Ricetta tradizionale Toscana – Davvero squisito questo primo piatto a base di funghi. […]

La Basilicata è notoriamente terra di peperoni. Tutte le regioni del sud lo sono, per quanto si tratti di ortaggi […]

Davvero un ottimo primo piatto questi spaghetti ai funghi con pomodoro. Una ricetta tipica della Toscana che viene in realtà […]

Il timballo di anelletti al forno è un piatto iconico della cucina siciliana in generale e palermitana in particolare. Le […]

I cannelloni sono un tipo di pasta ripiena e cotta in forno tradizionalmente diffusa in più regioni. Esistono ricette tipiche […]