COZZE FARCITE E GRATINATE AI PROFUMI DI LIMONE
Le cozze farcite e gratinate sono un piatto piuttosto frequente in Italia. Con numerose ricette tipiche soprattutto in Abruzzo-Molise, Puglia, […]
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Gli spaghetti con la ricotta sono uno dei piatti più tradizionali che ancora si possono mangiare (quasi) esattamente come li […]
Le lenticchie stufate sono sicuramente il modo migliore per cucinare questi legumi che fanno parte della tradizione alimentare di tutte le […]
Gli involtini costituiscono uno dei piatti in assoluto più diffusi nel tempo e nello spazio. Talmente universali che vengono considerati […]
Ricetta tradizionale delle Marche, le melanzane saporite con aceto e acciughe sono un piatto dal successo garantito. Non a caso […]
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L’abbinamento tra melanzane e funghi non è di quelli che si ricordano per tipicità e abbondanza di ricette. Nell’Italia centrale […]
La pasta con pomodorini olive e altro è piuttosto diffusa in Italia, legata alla quasi universale presenza degli olivi e […]
Semplice da preparare e di sicuro effetto, la pasta con zucchine e ricotta fresca è perfetta per la primavera e […]
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