INSALATA DI TAGLIATELLE ALL’UOVO CON SALSA FREDDA DI POMODORO
L’insalata di tagliatelle all’uovo con salsa di pomodoro e vuoi un è un piatto davvero speciale. Per vari motivi a […]
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Baccalà alla livornese. Una ricetta semplice e anche relativamente veloce per cucinare una pietanza che è tutt’oggi diffusissima in Italia: […]
Spaghetti ai frutti di mare, spaghetti allo scoglio, spaghetti alla pescatore: chiamateli come volete, siamo di fronte a uno dei […]
La pasta alla marinara è una delle più tipiche di Napoli, a condizione di mettersi d’accordo su cosa si intenda […]
Gli spaghetti pomodoro e basilico, quelli classici napoletani c’a pummarola ncoppa, sono forse il piatto con cui maggiormente si identifica […]
Non è certo un caso se il cavolo nero è anche chiamato “cavolo toscano”. Tuttavia, contrariamente a quanto molti pensano, […]
In genere la ricetta delle uova con piselli si considera tipica della Sicilia e della Puglia. Che è vero, nel […]
Il sugo di zucchine è utilizzato per moltissime ricette di pasta. La maggioranza delle volte in bianco, peraltro con una […]
La pasta con le melanzane è un primo vegetariano molto gustoso. Un tempo cucinata prevalentemente in bianco, da qualche decennio […]
Gli spaghetti alla puttanesca sono un piatto tipico della cucina italiana, con due regioni – Lazio e Campania – che […]