SPEZZATINO SICILIANO DI CARNE MISTA AROMATIZZATO CON SEMI DI FINOCCHIO
Squisito spezzatino siciliano cucinato con carne di vitello e di maiale (polpa e salsiccia), aromatizzato con semi di finocchio e […]
Squisito spezzatino siciliano cucinato con carne di vitello e di maiale (polpa e salsiccia), aromatizzato con semi di finocchio e […]
Gli spiedini di carne sono in ogni caso un piatto facile. Però con la cottura al forno diventano proprio facilissimi. […]
Le scacce ragusane sono tra le rappresentanti più nobili di un alimento da strada di cui i siciliani sono maestri. […]
Queste lenticchie e salsicce in umido le chiamo “alla marchigiana” perché così le facevano mia nonna e mia madre, native […]
Le salsicce con cicoria o con altre verdure ripassate in padella sono un classico piatto interregionale. Lo si ritrova praticamente […]