![Albumi, come montarli a neve ferma](https://www.profumodibasilico.it/wp-content/uploads/2022/05/160721_Albumi-come-montarli-a-neve-800x468-1-388x220.jpg)
ALBUMI: 6 COSE DA SAPERE PER MONTARLI A NEVE FERMA
Sono numerose le ricette che prevedono di montare gli albumi a neve. E non solo per preparare meringhe, savoiardi, biscotti […]
Sono numerose le ricette che prevedono di montare gli albumi a neve. E non solo per preparare meringhe, savoiardi, biscotti […]
Parliamo dunque di come fare le meringhe. Quelle candide, eleganti, friabili ed eteree preparazioni di pasticceria che un tempo erano […]