Veneto

RISOTTO AGLI ASPARAGI

Il risotto agli asparagi viene fatto in molti modi, diversi sia per modalità di preparazione, sia per ingredienti, visto che […]

UOVA E PEPERONI ALLA VENETA

Questo piatto unico veniva di regola preparato in singole porzioni, spesso direttamente nella gavetta che l’operaio si portava da casa con […]