I GRANDI PRIMI ITALIANI: SPAGHETTI AI FUNGHI CON POMODORO

Davvero un ottimo primo piatto questi spaghetti ai funghi con pomodoro. Una ricetta tipica della Toscana che viene in realtà […]

PENNE AI FUNGHI CON PISELLI IN BIANCO, ALLA NAPOLETANA

La ricetta delle penne ai funghi con piselli viene dalla Campania, una regione prolifica in fatto di primi piatti con […]

La zuppa di ceci e funghi è una ricetta tradizionale davvero strabordante sapori e sentori di buono, di caldo e […]

Perché 40 ricette di fila per cucinare i funghi nel modo migliore? Ovvio, perché questo è il momento giusto per andare […]

L’insalata di tagliatelle all’uovo con salsa di pomodoro e vuoi un è un piatto davvero speciale. Per vari motivi a […]

Titolo dedicato ai pici all’aglione, perché di questo parliamo, ma, lo diciamo subito, nel cucinare la ricetta abbiamo usato l’aglio. […]

Oltre ad essere una eccellenza della tradizione pugliese, la ricetta ciceri e tria è probabilmente quella più nota nell’ambito della […]

Gli spaghetti con tonno e pomodorini sono un tipico piatto estivo considerato tradizionale in diverse regioni del sud. In realtà […]

Il pesto di zucchine è un condimento leggero e sfizioso, d’uso comune in molte regioni, adatto per ogni varietà di […]

Gli spaghetti aglio olio e peperoncino sono ormai un piatto nazionale. Non c’è angolo d’Italia dove ogni tanto non si […]