CANTUCCI TOSCANI, LA RICETTA TRADIZIONALE DI PRATO

I cantucci toscani sono ancora tra i dolci più apprezzati dagli italiani. Lo certificano vari sondaggi, che li vedono regolarmente […]

BISCOTTI NOCI E CIOCCOLATO…. ANCHE A DIETA, DI TANTO IN TANTO

La ricetta dei Biscotti noci e cioccolato ci offre una doppia opportunità. Prima di tutto quella di proporvi una vera […]

Le ciambelline al vino sono uno dei prodotti di punta della pasticceria laziale. Che non è mai stata eccelsa, pur […]

I canestrelli sono dolcetti che si preparano in più regioni con ricette che possono essere anche molto diverse tra di […]

Parliamo dunque di come fare le meringhe. Quelle candide, eleganti, friabili ed eteree preparazioni di pasticceria che un tempo erano […]

Le praline al cioccolato come le intendiamo oggi, cioè un involucro di cioccolato che ricopre un cuore cremoso e di […]