MINESTRA VELLUTATA DI ZUCCA E VERZA CON VERDURE
La vellutata di zucca è un classico piatto autunnale e invernale, di quelli che ricordano la campagna e i caminetti. […]
Zucche
IL GUSTO AVVOLGENTE DEL RISOTTO ALLA ZUCCA
Il risotto alla zucca è un primo tipicamente autunnale e invernale, dal gusto caratteristico, profumato e avvolgente. Abbastanza diffuso in […]
ZUCCA E TALEGGIO COPPIA PERFETTA, ANCHE NEL RISOTTO
Il risotto di zucca e Taleggio, o meglio, l’abbinamento tra zucca e Taleggio è ovviamente tipico della Lombardia. Ovviamente perché […]
GNOCCHI DI ZUCCA CON FONTINA ALLA VALDOSTANA
Gli gnocchi di zucca sono un piatto discretamente diffuso in Italia. Come è ovvio, dato che la zucca ha sempre […]