CONFETTURA DI FICHI AL PROFUMO DI CANNELLA
La confettura di fichi è tra quelle più apprezzate, soprattutto se fatta tra agosto e settembre, quando sono reperibili le […]
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Non è difficile calcolare il grado alcolico di un liquore fatto in casa. Tuttavia nelle ricette di liquori casalinghi quasi […]
I mesi invernali sono quelli ideali per fare la confettura di mele con la frutta migliore. Una preparazione che era […]
Confettura tradizionale di pesche perché in questo caso ci rifacciamo maggiormente ai metodi più tradizionali, quelli che usavano le nostre […]
I gusti sono gusti, ma secondo noi le marmellate di agrumi e le confetture di frutta varia sono tutte buone… […]
Le mele al forno dolci e calde sono un dessert tipicamente invernale, perfetto per dare calore ai giorni più freddi […]
Scelta della frutta Non può esserci confettura perfetta senza un’ottima scelta della frutta. Che deve essere maturata in modo naturale […]
Con la ricetta di ratafià di uva si fa davvero un gran passo indietro nel tempo. Si tratta infatti di […]
Quando scrisse il suo famoso trattato, nel 1891, Pellegrino Artusi conosceva sicuramente le castagnole fritte. Che allora tutti i bambini […]