MELE AL FORNO CON NOCI E PISTACCHI, DIRETTAMENTE DAL TRENTINO
Le mele al forno dolci e calde sono un dessert tipicamente invernale, perfetto per dare calore ai giorni più freddi […]
Le mele al forno dolci e calde sono un dessert tipicamente invernale, perfetto per dare calore ai giorni più freddi […]
Le praline al cioccolato come le intendiamo oggi, cioè un involucro di cioccolato che ricopre un cuore cremoso e di […]
Di ricette templari sicuramente originali ne sono rimaste ben poche, anche se sono molte quelle in qualche modo attribuite ai […]
Teoricamente tutti sanno fare una frittata e, probabilmente, tutti ne hanno fatto almeno una. Eppure l’esigenza di dare qualche consiglio […]
Scelta della frutta Non può esserci confettura perfetta senza un’ottima scelta della frutta. Che deve essere maturata in modo naturale […]
Con la ricetta di ratafià di uva si fa davvero un gran passo indietro nel tempo. Si tratta infatti di […]
Quando scrisse il suo famoso trattato, nel 1891, Pellegrino Artusi conosceva sicuramente le castagnole fritte. Che allora tutti i bambini […]
La pizza ai funghi con pomodorini e olive è solo uno dei tanti modi di realizzare quella versatilissima specialità della […]
Avete mai provato a fare la pasta sfoglia in casa? Ovviamente no, e con ragione, per quanto a leggere le […]
Chi si occupa di cucina per passione, prima o poi andrà a cercare le ricette storiche dei nonni e bisnonni. […]