PASTA CON PESTO DI OLIVE NERE E TONNO SOTTOLIO
Se non si esagera con gli ingredienti e l’olio, la pasta con pesto di olive nere e tonno si presenta […]
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La cicoria strascinata con aglio e peperoncino è un piatto tipico della cucina povera romana. Contrariamente a quanto alcuni credono, […]
Gli involtini di melanzane con farcitura di verdure sono un piatto tradizionale di quasi tutto il meridione italiano. Sono però […]
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I pomodori secchi sott’olio sono una preparazione tipica di tutto il nostro sud: Puglia, Basilicata, Calabria e Sicilia. Tutte e […]
Una pasta speciale questa condita con zucchine e uova, noci, pomodori secchi e parmigiano. Speciale perché molto buona, ma anche […]