ARISTA IN SALSA DI MELE, IL BUONO SEMPRE DI MODA
L’arista in salsa di mele è una ricetta interregionale, per quanto molti la considerino una specialità dell’Alto Adige. In effetti […]
L’arista in salsa di mele è una ricetta interregionale, per quanto molti la considerino una specialità dell’Alto Adige. In effetti […]
Brasato di vitello o stufato di vitello al vino? In realtà la differenza è solo nel nome. Si tratta infatti […]
Quella dell’arrosto morto è una cottura mista, una cosa di mezzo tra il brasare e l’arrostire, che consente di esaltare […]
Ricetta tipica delle Marche, le patate all’arrabbiata, o alla rabita per dirla alla marchigiana, è una ricetta solo apparentemente semplice. […]
L’arrosto di agnello in porchetta è un piatto che, se lo mangiate quando avete dentro la voglia di mangiare carne… […]
È una ricetta davvero particolare questa pasta con cipolline in agrodolce. Quasi unica nel panorama pressoché infinito di paste italiane. […]