![Il contorno di agretti e mentuccia](https://www.profumodibasilico.it/wp-content/uploads/2022/06/contorno-di-agretti-e-mentuccia-800X468-388x220.jpg)
CONTORNO DI AGRETTI E MENTUCCIA, ALLA MACERATESE
Il contorno di agretti e mentuccia è una ricetta primaverile molto apprezzata nelle Marche, dove gli agretti sono noti con […]
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La pasta al sugo di taccole è una ricetta tradizionale marchigiana. Del resto è proprio il centro Italia l’area di […]
Le fave in salsa d’acciughe sono una ricetta tipica marchigiana, in particolare dell’area compresa tra i monti Sibillini e i […]
Fatta con ingredienti diversi e anche conosciuta con nomi diversi, la ricetta di questa minestra è una delle più tradizionali […]
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Un contorno semplice semplice questi fagiolini al forno. La cui ricetta evidenzia però in modo eccellente come anche nel caso […]
Oggi non so, ma fino a qualche decennio fa “andare per verdure” era una specie di sport nazionale nelle Marche. […]
Queste lenticchie e salsicce in umido le chiamo “alla marchigiana” perché così le facevano mia nonna e mia madre, native […]