SPAGHETTI AL RAGÙ DI SGOMBRO, IL MARE IN SALSA MARCHIGIANA
La regione Marche è una di quelle maggiormente divise tra terra e mare. Viene soprattutto apprezzata per il numero e […]
Sgombro
FILETTI DI SGOMBRO MARINATI ALL’AGRO CON SALSA D’AGLIO E MENTA
Gira e rigira, quando si parla di pesce, fatte tutte le debite osservazioni naturalistiche, ambientali economiche, nutrizionali e di gusto, […]
SGOMBRO AL FORNO IN SALSA MEDITERRANEA
Sgombro al forno in versione tradizionale pugliese, per quanto questo piatto sia comune (magari modificando un aroma qui e là) […]