PASTA CON MELANZANE E FAGIOLINI, DUE RICETTE DA NON PERDERE

Un primo da mettere in agenda per le occasioni in cui vogliamo fare la nostra migliore figura in cucina. Questa […]

LA TRADIZIONALE INSALATA CON NOCI, VERDURE, UOVA E TONNO

L’insalata con noci e verdure, oppure con noci e altro, è un piatto tipicissimo italiano. Dove viene preparato sulla base […]

Ricetta molto semplice e molto pratica, particolarmente utile per semplificare i pranzi complicati. Le zucchine farcite infatti, come tutte le […]

I fagiolini sono legumi molto apprezzati in Liguria, dove rientrano anche in ricette tradizionali tra le più note, a cominciare […]

Ricetta molto semplice, davvero alla portata di tutti, ma di grande effetto, anche perché ha proprio nella semplicità il suo […]

Questi pomodori farciti sono una specialità ligure che raccontano una storia di colline e monti. Non il basilico e i […]

La Liguria è terra maestra nell’arte di abbinare aromi e verdure. Tutti gli aromi e tutte le verdure, che sono […]

Questa zuppa di fagioli e ceci è originaria della Liguria. Una terra ricca di ricette simili, grazie all’economia tradizionale che […]

Piatti di pasta con peperoni sono piuttosto frequenti in Italia. Però relegati nelle cucine casalinghe. È alquanto raro trovare primi […]

Ricetta di evidente origine ligure, le trenette con salsa di noci hanno un condimento che viene spesso assimilato con altri […]