![Stufato aromatico di manzo dell'Alto Adige](https://www.profumodibasilico.it/wp-content/uploads/2022/06/Stufato-aromatico-di-manzo-dellAlto-Adige-800x468-1-388x220.jpg)
STUFATO AROMATICO DI MANZO, PRELIBATEZZA ALTOATESINA
Lo stufato aromatico di manzo dell’Alto Adige è davvero un piatto che rispecchia la storia gastronomica dell’intero Trentino. Una storia […]
Lo stufato aromatico di manzo dell’Alto Adige è davvero un piatto che rispecchia la storia gastronomica dell’intero Trentino. Una storia […]
Piatto unico perfetto, questo di uova peperoni e pomodori. Perché sfiziosissimo, perché equilibrato dal punto di vista nutrizionale e perché […]
L’intero Mediterraneo è terra di melanzane, un prodotto che in estate è presente su tutte le tavole. In Italia le […]
I filetti di cernia alla matalotta sono apprezzatissimi e cucinati in tutta la Sicilia, con differenze da zona a zona […]
Piatto tradizionale della Sicilia, la zuppa fredda al matarocco è una probabile eredità del secolo e mezzo di dominazione spagnola […]
Le cozze farcite e gratinate sono un piatto piuttosto frequente in Italia. Con numerose ricette tipiche soprattutto in Abruzzo-Molise, Puglia, […]
Le taccole al tartufo con panna sono uno specialissimo contorno di stagione proveniente dal Piemonte. E potremmo anche aggiungere “ovviamente”, […]
La Basilicata è notoriamente terra di peperoni. Tutte le regioni del sud lo sono, per quanto si tratti di ortaggi […]
Ancora una ricetta delle nostre preferite. Cioè nata in Umbria da quella cucina povera che suppliva con l’ingegno e con […]
Un piatto facile e veloce, ma anche gustoso e di sicuro effetto questi pomodori ripieni. Vi basteranno 35 minuti per […]