ZUCCHINE E CIPOLLE CON POMODORO, ALLA MODA UMBRA

Contorno di zucchine e cipolle stufate velocemente in padella con un po’ di pomodoro e prezzemolo. E basta. Un piatto semplicissimo, […]

FILETTI DI PESCE AL FORNO IN LETTO DI PATATE E ZUCCHINE

I filetti di pesce al forno su letto di verdure sono un piatto di recente successo. Peraltro interpretato con grande […]

Ad essere sinceri il tortino di zucchine e patate al forno è un piatto tipico di Creta: il Boureki, preparato […]

Il sugo di zucchine è utilizzato per moltissime ricette di pasta. La maggioranza delle volte in bianco, peraltro con una […]

Ricetta molto semplice e molto pratica, particolarmente utile per semplificare i pranzi complicati. Le zucchine farcite infatti, come tutte le […]

Ricetta tradizionale calabrese, di uso molto comune nelle zone della provincia di Cosenza limitrofe alla Basilicata. Le zucchine con le […]

Ricetta tipica della Sardegna, queste zucchine al forno si caratterizzano per la notevole armonia di sapori di campagna. Come del […]

Ma c’è qualcuno a cui non piace una zuppa con lenticchie e verdure, nella quale inzuppare il pane o cuocere […]

Le zucchine ripiene di carne sono un piatto tradizionale in Italia da secoli. Ricette tipiche di zucchine ripiene di carne, […]

C‘è stato un tempo in cui la zucca gialla era usatissima nelle cucine di tutta Italia. Quasi quanto le zucchine. […]