
SPAGHETTI AL RAGÙ DI CERNIA, SAPORI DAL GOLFO TRIESTINO
Come tutte le terre di confine, anche il Friuli ha una tradizione culinaria molto più ricca e variegata di quanto […]
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La omelette con funghi, con formaggio, con prosciutto o con qualunque altra cosa è in realtà un piatto tipico francese. […]
I fagiolini al pomodoro sono un contorno molto diffuso in Italia, cucinato in ogni regione più o meno nello stesso […]
Nel Friuli, dove ha origine la ricetta, un tempo questi funghi farciti venivano serviti come secondo piatto, dopo un sostanzioso […]
Tipica del Friuli Venezia Giulia, questa ricetta di funghi al forno è davvero squisita. E anche pratica, cioè realizzabile senza […]
I mesi invernali sono quelli ideali per fare la confettura di mele con la frutta migliore. Una preparazione che era […]
Davvero speciale questa trota salmonata alle mandorle. Un piatto tipico del Friuli-Venezia-Giulia, terra dove lassù sulle montagne, tra boschi e […]
La frittata con funghi è una pietanza tradizionale, una volta patrimonio comune di tutte le famiglie, per quanto più al […]
Tipica in modo particolare del Friuli Venezia Giulia, la ricetta di verza e patate in tegame è in realtà diffusa […]
La torta di mele è un dolce classico tra i più noti al mondo, realizzato in infinite varianti, in base […]