COTOLETTE ALLA MILANESE FATTE… A LA MILANESA
Insieme al risotto alla milanese e al panettone, le cotolette alla milanese sono il piatto più tipico e conosciuto di […]
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Le cipolle sono da sempre un alimento comunissimo, in Italia come ovunque nel mondo. Originarie dell’Asia centrale, sono arrivate sul […]
La vellutata di zucca è un classico piatto autunnale e invernale, di quelli che ricordano la campagna e i caminetti. […]
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Le carote sono uno degli ingredienti più utilizzati nei ricettari italiani. Ma quasi sempre con funzione aromatica: come ingrediente del […]