COSTOLETTE DI MAIALE ALLE ERBE AROMATICHE
Ricetta marchigiana per portare in tavola non la solita (eppur ottima) braciola di maiale. Ma una braciola profumata all’inverosimile, in […]
Ricetta marchigiana per portare in tavola non la solita (eppur ottima) braciola di maiale. Ma una braciola profumata all’inverosimile, in […]
La cicoria strascinata con aglio e peperoncino è un piatto tipico della cucina povera romana. Contrariamente a quanto alcuni credono, […]
Queste polpettine di pesce sono considerate tradizionali del Veneto, pur con il nome che fa esplicito riferimento al lago di […]
Le fettine alla pizzaiola sono un secondo originario della Campania, semplice e gradito da tutti, ma letteralmente irresistibile per coloro […]
Ancora una ricetta delle nostre preferite. Cioè nata in Umbria da quella cucina povera che suppliva con l’ingegno e con […]
I filetti di merluzzo in umido sono uno dei piatti di pesce più cucinati: ottimi per chi apprezza il sapore […]
Piatto buono per tutte le stagioni, da mangiare bello caldo se fa freddo, tiepido se fa tiepido e freddo se […]
I filetti di spigola sono un piatto sempre più frequente sulle mense di tutti gli amanti del pesce. Da sempre, infatti, […]
Davvero un ottimo primo piatto questi spaghetti ai funghi con pomodoro. Una ricetta tipica della Toscana che viene in realtà […]
La ricetta delle penne ai funghi con piselli viene dalla Campania, una regione prolifica in fatto di primi piatti con […]